Nuestros Quesos - El Roble

Crema de Queso Natural

Crema de queso untable, elaborado a partir de leche de vaca. De pasta blanca y sabor suave, fresco y levemente cítrico. Ideal para aperitivos.

Formatos:

Pote de 150g.

Crema de Queso Merken

Crema de queso untable, elaborado a partir de leche de vaca y especiado con Merken. De pasta blanca y sabor suave, fresco y levemente cítrico. Ideal para aperitivos.

Formatos:

Pote de 150g.

Crema de Queso Tomate – Albahaca

Crema de queso untable, elaborado a partir de leche de vaca, especiado con Tomate y Albahaca. De pasta blanca y sabor suave, fresco y levemente cítrico. Ideal para aperitivos.

Formatos:

Pote de 150g.

Queso Laminado

Este queso presenta una textura semi blanda, de apariencia amarillo anaranjado. Su aroma suave y seco antecede el sabor tradicional del queso de campo. Su formato el láminas permite un fácil armado de preparaciones tipo sandwich, pizzas, lasañas.

Formatos:

150 grs
250 grs
500 grs
1 kg
2 kg

Queso Chacra Sin Lactosa

Con las mismas características organolépticas y de calidad del queso chacra tradicional, se diferencia de estos últimos por su consistencia más húmeda, blanda y un leve dulzor. Ideal para cocktail, entradas, ensaladas y repostería. Excelente para degustar variados aderezos.

Formatos:

11 x 8 x 3,5 cm
350 grs
Trozo

Queso Chanco

Este queso presenta una textura semi blanda, de apariencia amarillo. Su aroma suave antecede el sabor tradicional del campo chileno. La distribución de ojos en forma regular y proporcionada al interior de la masa, ofrecen un gran sabor para disfrutar en cocktail, sandwich, ensaladas y comidas. Excelente para laminar.

Formatos:

250 grs
400 grs
1 kg
Pieza

Queso Chacra

De consistencia firme, seco y homogéneo, de color blanco, con un sabor a leche fresca y suaves aromas del campo chileno. Conserva todas las características de los quesos frescos y chacras artesanales. Es un ingrediente infaltable para degustaciones, entradas, ensaladas, pastas, comidas y repostería. Excelente para degustar variados aderezos, pasta de mostaza y ají.

Formatos:

450 grs
800 grs
Pieza

Queso Cabra

Queso de pasta blanca y blanda de leche de cabra De suave fragancia a nuez y delicado aroma a caprino, su suavidad armoniza vinos blancos modernos y afrutados. También queda excelente acompañando ensaladas.

Formatos:

Trozo de 325 g.
Dimensión app. del trozo: 10,5 x 7,1 x 3,7 cm.

Queso Ahumado

El ahumado de este queso provoca un aroma muy marcado y especial. Se elabora usando madera de roble, logrando así una corteza de color cobre amarronado. Con sabor fuerte e inconfundible, se conserva durante largos períodos de tiempo. Armoniza a la perfección con algún vino Gran Reserva maduro y fuerte, pero también con algún tinto […]

Formatos:

Cuña de 140 g.
Dimensión app. del trozo: 10,5 x 7 x 3,3 cm.

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